Para finalizar el blog de esta asignatura quería dejar un bonito recuerdo con esta foto y el vídeo del profesor Xóan tocando un instrumento en una de sus clases y la foto de las gafas, porque fue un bonito detalle hacia él desde el GRUPO 4.
Eudaimonía
Bienvenidos a tod@s. Este blog surgió para compartir entradas en la asignatura de Contextos y procesos educativos donde se tratarán temas de actualidad relacionados con la filosofía, la educación, cultura, sociedad, etc.
09 noviembre, 2022
Final session: GENTE LUMINOSA
07 noviembre, 2022
20. PMAR: CONVIVENCIA EN EL AULA.
CONVIVENCIA.
1. Preguntarse si en el centro y sobre todo en las aulas en el que des clase existe la exclusión o personas excluidas.
2. Elaborar proyectos y cooperar. Las metodologías activas como el aprendizaje basado en proyectos y el aprendizaje cooperativo mejoran la convivencia escolar y reducen el acoso.
- Distinguir cuándo es una situación de acoso escolar y cuando es un conflicto entre iguales. En el primer caso existe elevada frecuencia de aparición de los episodios y hay un desequilibrio de poder notable entre ambas partes algo que no sucede en el segundo caso.
- Disponer de una intervención basada en el grupo que involucre a los alumnos en la solución del problema. La ayuda entre iguales, es una de las estrategias más interesantes para reducir el acoso escolar y la exclusión.
6. Ciberbullying, más allá del centro: importante trabajar el tema de bullying en el aula ya que reduce el impacto del ciberbullying que se produce en redes sociales y fuera de los horarios del centro.
01 noviembre, 2022
MI NIÑ@, ¿TÚ SABES QUE ES EL GOFIO?
EL GOFIO DE MEZCLA PALMERO
El Gofio ha sido un alimento milenario básico que inicialmente
se elaboraba con trigo y cebada de forma totalmente artesanal, molienda y
tostado se realizaban a mano, posteriormente se incorporaron otros cereales
como el maíz o el centeno.
En la etapa prehispánica la elaboración del gofio se
hacía de manera manual. Conociéndose dos herramientas manuales de tipo
neolítico (etapa guanche): el gran mortero, donde el grano se muele
machacándolo con piedras, y el molino giratorio, que se compone de dos
piedras con forma circular y algo cónica, dividida en dos partes: parte
superior que es la que gira, a través de dos hoyos, con los que se movía ya
fuera con dedos o con palos y la piedra inferior que hace de soporte para la
molienda.
Así se hacía el gofio antes:
Para los guanches, pueblo de
origen bereber establecido en el archipiélago canario, el gofio era uno de los
alimentos básicos principales. Con
respecto a la elaboración artesanal, tras el proceso del trillado (proceso en
el que se separa la paja de los cereales), se procede a la selección manual de
los mejores granos del cereal. Comienza la preparación del gofio, se emplea el
tostador, una especie de paellera que se calienta al fuego y que contiene arena
de playa a fin de garantizar un tostado lento, uniforme y que evite que los
cereales puedan quemarse.
Cuando se alcanza la temperatura
deseada, se procede a añadir los cereales que serán mezclados con la arena,
será este elemento el encargado de tostar los cereales y no la superficie del
metal, ya que esta los podría quemar. Al cabo de 15 minutos y según considere
el molinero, los cereales ya están tostados y se procede a depositar el
contenido de la paellera sobre una criba que servirá para separar
los granos de la arena.
Según los fabricantes, se pueden
utilizar todo tipo de cereales e incluso legumbres como los garbanzos. Los
granos de cereal vuelven a ser cribados para eliminar los restos de arena que
aún puedan quedar y se procede a la molienda en el molino de viento. En el
documental podemos ver todo el proceso de molienda y podemos conocer detalles
que permiten obtener un gofio de mayor calidad en la actualidad, hay que
destacar la importancia de la velocidad de la molienda, cuanto más lenta sea
mejor sabor, aroma y textura tendrá el gofio.
Aquí les dejo el video de como se
hacía antiguamente. En el día de canarias cuando éramos pequeños nos enseñaban
pequeñas demostraciones de como era antiguamente las costumbres que en algunos
lados todavía se hace.
https://www.youtube.com/watch?v=TcA5Fz8Qzo8&ab_channel=EugenioMonesma-Documentales
Les dejo una receta de
chicharrones al estilo palmero y se hace con gofio. Es como las cortezas, pero
palmeras:
https://www.youtube.com/watch?v=GcZrh_TI8eY&ab_channel=Se%C3%B1oraCocinera
- 1. Escaldón de gofio
https://www.youtube.com/watch?v=0Uwf3hzr1so&ab_channel=VIDEOSDIARIOS
- 8. Bizcochón de gofio
31 octubre, 2022
Película, serie y categoría.
SER PROFESOR ES MÁS QUE DAR TU SPEECH
Había pensado en la película de “La sonrisa de Mona Lisa”, aunque el profe ya la había publicado en el blog de la asignatura. Hay una serie que me ha gustado mucho que se llama “Merlí”.
La primera muestra como una
profesora llega a una universidad de señoritas para impartir la clase de Historia
del Arte. La profesora se da cuenta que, aunque las chicas son inteligentes y
aplicadas no ven más allá de su futuro próximo. Por otro lado, solo tienen miras graduarse para conseguir un novio y estar casadas. Ella les intenta abrir los ojos y que centren su mirada en el futuro y en todo el abanico de posibilidades que pueden conseguir con él. Se desarrolla una pedagogía activa.
Y Merlí trata de un profesor
alternativo en el método de enseñanza que imparte la asignatura de Filosofía en
un instituto y llega para revolucionarlo todo desde la metodología al dar la
clase hasta las mentes pensantes de sus alumnos. En este sentido, les transmite
valores, transmite las clases con pasión y el amor por la sabiduría, les despierta curiosidad por
su asignatura y les hace que se cuestionen lo establecido. En esta serie se desarrolla una pedagogía activa.
Lo que me ha gustado de estos dos recursos es que transmiten un mensaje muy importante: los profesores son humanos, se preocupan porque sus alumnos entiendan aprendan y aprueben, se desarrollen como personas y se cuestionen lo que les rodea. Por otro lado, me gusta la manera en que ambos personajes influyen en sus alumnos y como son recordados por ellos.
30 octubre, 2022
El legado como docente
MI
LEGADO COMO DOCENTE
En esta entrada se trata de reflexionar sobre el legado por que el querría que me recordara los alumnos a los que he dado clase. Está claro que nunca se va a llegar a todo el alumnado por igual o no toda persona te recordará por lo mismo, pero si he pensado en algunas cualidades que espero que al dar clase fomente y desarrolle en mí misma.
- Me gustaría que me recordaran como una persona humilde, cercana, transparente y con buen corazón.
- Como una persona en la que pueden confiar o acudir si algo no entienden o si necesitan un consejo a una situación que tengan que afrontar.
- Como un referente en su aprendizaje y en su desarrollo personal como tutora.
- Que recordaran mis clases en las que se desarrolla una relación cercana, pero con la capacidad de establecer límites cuando sea necesario.
- Que, al transmitirle la pasión por el saber, no vean la asignatura como tediosa sino como una manera de desarrollarse a sí mismos como persona.
- Como un persona que es muy risueña y le gusta echar broma pero también es seria para dar la clase.
Grosso modo, no me
gustaría que solo vieran a una profe de Filosofía que les viene a echar la
turra con la asignatura, sino como que me recuerden como una profe que les
traía buen rollito. Con la que podían aprender mucho porque se esforzaba por
conseguir que todos aprendan y adquirieran conocimientos básicos tanto para el
currículo, como para lo más importante, la vida.
29 octubre, 2022
TOP 6. BLOG DE MIS COMPAÑER@S
LOS BLOGS QUE MÁS ME HAN GUSTADO
- Bea Esteban en su blog ha publicado dos entradas que me parecen muy interesantes y útiles. En primer lugar, reivindicando el rol de la mujer en el deporte, más concretamente en el fútbol, visibilizándolas y aportando su opinión personal y gustos sobre las futbolistas. Por otro lado, si vas a Zamora no te puedes perder su post sobre la ruta gastronómica que ha hecho. Diseño sencillo pero mostrando esa foto natural de su región y título original. El estilo de sus entradas denotan humildad y están hechas desde el corazón.
- Martín en su blog tiene un diseño sencillo y elegante donde aúna la arquitectura con la educación, refleja mucho su personalidad y destaca una entrada sobre un castillo como instituto muy bonita.
- Diego presenta un diseño tecnológico y elegante. En cada una de sus entradas ha colocado viñetas, lo que ha hecho que su blog sea como más hogareño y fomente la lectura de las entradas.
- El blog de María está en desarrollo pero es el blog que más destaca a nivel visual por su poderoso colorido de tonalidades pastel. Lo he elegido ya que pienso que le representa muchísimo.
- En Nerea se puede observar un diseño sencillo pero una última destacable entrada Learning English with TV series. No hay nada como aprender inglés de forma entretenida e interesante y no solo centrarse en la gramática.
- Para finalizar, Dani de Filosofía en su blog quedan reflejado dos aspectos que destacan mucho en él, los videojuegos y los memes. He percibido en este blog una perspectiva muy interesante y juguetona y el aportar tu granito de arena siempre queda reflejado en lo que haces y eso es maravilloso.
17. Mi tutor ideal
MI
TUTOR/tutora IDEAL
“Un
gran poder conlleva una gran responsabilidad”
Buenos días chic@s!
En esta entrada voy hablar sobre las
cualidades que considero que debería tener un tutor ideal o las que considero
que debe tener un profesor al ser tutor en el alumnado. Me he inspirado en la
entrada de Bea (ingeniera informática) porque me ha parecido bonita y me ha
recordado un tutor bueno que tuve en 4º de diversificación curricular.
Partiendo de mi
experiencia como estudiante a lo largo del sistema educativo no considero que
la hora de tutoría haya sido utilizada de manera correcta. Por ello, afirmo que
si llego a ser tutora responsable de algún curso me intentaría dejar la piel
para que esta asignatura que forma parte del currículo, pero no tiene nota académica
fuese de los más enriquecedora posible.
Considero que la acción
tutorial que lleva acabo el profesor responsable de un grupo tiene un poder
resolutivo de conflictos bastante más profundo del que tendría cualquier
profesor que imparta una asignatura. Tiene que ser capaz de que el alumno se
sienta escuchado y aceptado, que note la preocupación por su rendimiento académico,
pero también por sus posibles circunstancias vitales. Es importante que sea
cercano al alumnado ya que motiva al alumnado a contarle situaciones por las
que pasan y que, a lo mejor, a priori no se animarían a hacer. Ser comprensivo
y animar al alumnado cuando esté desorientado ya que se encuentra en una época
bastante vulnerable como la adolescencia y mucho no saben lo que quieren
corriendo el riesgo el profesor/la profesora de perder a alguno en el camino.
Para finalizar este punto
lo recuerdo porque un tutor que lo hizo conmigo: Ser capaz de alentar al
alumnado si se propone dar un salto que a lo mejor otras personas no consideran
que lo hagan. Es decir, hacerle ver al alumnado (si consideras que es capaz)
que sí está listo para volar y que confíe en el poder de sus alas porque
consideras que tiene aptitudes para lograrlo. No pasarle la manita y desanimarlo
con algo más fácil si consideras que puede subir un escalón más.
A mi parecer un buen tutor debería tener estas cualidades:
1- Escucha activa
2- Comprensión
3- Paciencia y empatía
4- Preocupación por el alumnado que tutoriza
5- Amabilidad
6- Respeto
7- Motivación al alumnado
28 octubre, 2022
15. ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD
El SÍNDROME DE PRADER WILLI
¡Muy buenas! En esta
entrada trato el tema de un síndrome que es muy poco conocido que afecta a una
de entre 20.000/25.000 personas (según la fuente que se consulte) siendo un total de 3.000 personas en España, e incluso tiene un día internacional
que es el 30 de mayo. Una personita que quiero mucho de mi círculo cercano
tiene está enfermedad rara y quiero darla a conocer.
¿Qué el síndrome de Prader Willy?
Es un trastorno genético
poco común y que afecta a muchas partes del cuerpo. Es causado por la falta de
funcionamiento de ciertos genes localizados en
el cromosoma 15.
¿Qué causa este síndrome?
Es causado por la carencia o defecto de un gen en el
cromosoma 15. Normalmente, cada uno de los padres transmite una copia de este
cromosoma. Este defecto puede ocurrir de un par de maneras:
-
Los genes del
padre faltan en el cromosoma 15.
-
Existen defectos o
problemas con los genes del padre en el cromosoma 15.
-
Hay dos copias del
cromosoma 15 de la madre y ninguna del padre.
Los
cambios genéticos ocurren en forma aleatoria. Las personas que tienen este
síndrome por lo general no tienen antecedentes familiares de esta afección. Rara vez es hereditario.
¿Qué
caracteriza a este síndrome?
Al
nacer ya pueden observarse algunos signos del síndrome como son: los recién
nacidos suelen ser pequeños y flácidos o los recién nacidos varones pueden
tener criptorquidia.
Otros síntomas que
se pueden ver son: que el niño o la niña tienen problemas para comer durante la
lactancia dando lugar a un aumento de peso deficiente, ojos en forma de
almendra, un desarrollo motor retardado, cabeza estrecha en las sienes,
aumento rápido de peso, estatura corta, desarrollo mental lento y
manos y pies muy pequeños en comparación con el cuerpo del niño/a.
Una
característica muy destacable del síndrome es que los niños
presentan una ansiedad intensa por la comida. Esto puede producir un aumento de
peso rápido y obesidad mórbida.
El tratamiento es la
administración de Hormona de crecimiento, tras llevar a cabo un profundo
proceso de análisis de los factores orgánicos que han de estudiarse por parte
del endocrino/a, y después de la aprobación de un comité técnico.
El resto de los
tratamientos que muchas personas con Síndrome de Prader Willi reciben es
específico a la problemática que el síndrome desarrolla en ese momento puntual
y en esa persona en concreto, y suele relacionarse con problemas
comportamentales, complicaciones por sobrepeso o problemas de tiroides.
https://www.youtube.com/watch?v=TJPTtKanRkw&ab_channel=JorgeCameselle
https://www.youtube.com/watch?v=YBuT8xwkuV4&ab_channel=PRADER-WILLICATALUNYA
https://www.medigraphic.com/pdfs/rma/cma-2017/cma172h.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=C1sRZk3YY5E&ab_channel=Teleantioquia
https://www.rtve.es/television/20220530/sindrome-prader-willi-enfermedad-apetito-insaciable/2351341.shtml#:~:text=Se%20estima%20que%20una%20de,afecta%20a%20unas%203.000%20personas.
Asociaciones sobre este síndrome:
https://www.sindromepraderwilli.org/
https://www.facebook.com/aespraderwilli.aespw/
https://www.medigraphic.com/pdfs/rma/cma-2017/cma172h.pdf
Como curiosidad…
¿Sabías que…
Mayim Chaya Bialik (más conocida por su personaje Amy Farrah Fowleren) en la serie The Big Bang Theory en 2007 obtuvo el doctorado en neurociencia, defendiendo una tesis doctoral centrada en el hipotálamo y el trastorno obsesivo-compulsivo en el síndrome de Prader-Willi ?
21 octubre, 2022
CADE: CENTRO DE EDUCACIÓN A LA DIVERSIDAD EDUCATIVA.
CADE: CENTRO DE EDUCACIÓN A LA DIVERSIDAD EDUCATIVA.
Investigando en internet encontré un centro educativo de atención a la diversidad educativa que se llama CADE (en total son 5 encontrándose 4 de ellos en Madrid y el otro en Segovia). Cade surgió en 1999, como meramente un proyecto de la Fundación Educación Activa debido a que no existía soluciones como tratamientos y evaluación a niños con dificultades de aprendizaje y (que normalmente son diagnosticadas tarde) o solo se relaciona con un problema del alumno como el fracaso escolar y social.
En este centro tratan patologías del aprendizaje que comúnmente están relacionadas con el fracaso escolar y que los niños presentan dificultades concretas como son la dislexia, retrasos del lenguaje, hiperactividad (TDAH), disfasias, trastorno del aprendizaje no verbal (TANV), dificultades sociales, etc. Por lo que se puede observar, este centro educativo ofrece multitud de servicios como son la evaluación y diagnóstico (si no lo tiene), tratamiento neurocognitivo y dificultades del aprendizaje, trastornos como TDAH, dislexia, TEL y TANV; coaching educativo personalizado, asesoramiento psicosocial, formaciones y neuro didáctica, talleres, unidad de TDAH en adultos y campamentos de verano)
Por otro lado también se encuentra de forma online ampliando un abanico de posibilidades en caso de personas por determinadas circunstancias no se puede desplazar. Entre los principales servicios telemáticos se encuentran: primeras consultas, evaluaciones online, terapias online, sesiones de entrega, psicología clínica, neurología, psiquiatría y formaciones online con el fin de acercarse más a las disponibilidades de los pacientes/alumnos y de sus familias.
Además este centro tiene diferentes perfiles en redes sociales como Facebook, Youtube, Instagram y Linkedin desde los que puedes acceder fácilmente desde la página web.
20 octubre, 2022
15. PROFESIONALES EN EL ÁMBITO EDUCATIVO.
- Orientar y asesorar a los alumnos a lo largo del proceso de formación.
- Promover la participación de los alumnos en el curso.
- Demostrar habilidades comunicativas.
- Seleccionar el sistema de tutorías más adecuado.
- Realizar el seguimiento de los alumnos.
- Evaluar el aprendizaje de los alumnos.
16 octubre, 2022
12. #ORIENTACIÓNEDUCATIVA #JÓVENESYNIÑOS #FUTURO
LA
IMPORTANCIA DE LA ORIENTACIÓN ESCOLAR
Entre las responsabilidades del orientador se encuentran:
- Prevenir el fracaso y abandono escolar
- Identificar necesidades educativas especiales
- Realizar adaptaciones curriculares.
- Orientación laboral
- Ofrecer asesoramiento psicopedagógico
- Formación complementaria.
- Plan de adaptación a la diversidad
https://es.padlet.com/tgc2granada
En esta especie de blog me gustó muchísimo una ventana que me llevó a este enlace:
https://www.educaweb.com/orientacion/intereses-profesionales/
Tiene como especie de pequeñas ventanas que te explica a dónde te llevan. En
este caso, para el alumnado que esté dudoso que profesión elegir o hacia dónde
enfocarse. Los lleva a una página web donde les orienta a partir de las
opciones que van eligiendo.
Orientaguía por ejemplo tenía un apartado de preguntas frecuentes donde el orientador les contesta si les surgen dudas. Me ha llamado la atención las numerosas preguntas que había y todas respondidas. En la página web la información está desdoblada en pestañas y bien super bien ordenada y encuentras entradas con información muy útil u orientativa. Además, me ha gustado este método porque si te hace alguien una pregunta en persona y en ese momento no te sabes la respuesta (se la podrías contestar a través del blog de orientación.
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